濮阳天津保定沧州衡水邯郸邢台传统卤肉培训哪家好

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作，卤水的保存，老汤的保存技术，卤肉上色技术，大料的认识，大料的配比都是以克为单位的。卤制品种有:

猪肉系列:猪头肉.猪耳朵.猪蹄.口条.猪肝.猪肚.猪心.猪腰.猪肘子; 鸡肉系列:鸡翅.鸡心.鸡爪; 素菜系列:海

带.豆干.豆皮.花生米.莲藕.土豆.鸡蛋.
    学习时间:随到随学.学习时间可自由调配.包教包会.学员学会为止.正常的学习时间一般为3-5天左右.

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