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锦州烧烤师傅 鞑子烤羊腿师傅 培训

更新时间:2016-12-22 14:09:35 浏览次数:131次
区域: 保定 > 高开
类别:厨师培训
地址:全国各地均可
烧烤类品种包括:烤羊肉串、烤鱿鱼、烤鲜鱼、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊排、烤羊鞭、烤大虾、疯狂烤翅、烤鲜鱼丸 烤蟹棒丸、烤土豆片、烤馍片、烤各类蔬菜、各种肉串、烤大排、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、荤素混烤等及各类炒海鲜……
烧烤培训课程安排:
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;  
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护;    
3、烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;  
4、培训无烟烧烤技术;    
5、培训烧烤风味粉和风味酱制作技术;  
6、烧烤各种调料的认识及采购信息;  
7、烧烤店面选址及经营管理技巧。
保定职业培训相关信息
注册时间:2016年12月20日
UID:346822
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