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正宗重庆酸辣粉加盟费北京鸿翔瑞达天下粉加盟总部

更新时间:2013-12-11 08:43:26 浏览次数:589次
区域: 保定 > 高开
地址:北京市丰台区新发地天伦锦城1811室
类别:小吃
特色:晓富酸辣粉
我们真诚地欢迎五湖四海的朋友们前来北京鸿翔瑞达加盟公司,酸辣粉技术培训中心学习为可靠的酸辣粉系列技术,我们将以优惠的培训费用正宗的的酸辣粉技术为每一位学员打开创富之门
●传奇酸辣粉(经典口味2种:传奇酸辣粉、传奇青花粉;特色口味5种:红烧牛腩酸辣粉、豉香排骨酸辣粉、干烧肥肠酸辣粉、酸菜肉丝酸辣粉、麻辣鸡丝酸辣粉)
配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。
油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。
烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
调料:
生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.晓富晓富酸辣粉的做法:
做晓富晓富酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。
原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉
、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。
然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放
入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗
中,后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,晓富酸辣粉就做完了

晓富酸辣粉加盟,正宗酸辣粉很早以前流传于民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来成为一种特色小吃。
晓富酸辣粉加盟,正宗八哥酸辣粉,是八哥在正宗酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒
、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下。
晓富酸辣粉加盟,把酸辣粉这种特色小吃的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫连忘返,回味悠长。正宗酸辣粉、重庆酸辣粉、四川酸辣粉、正宗酸
辣粉、特色小吃于二00三年十月正式进入深圳市东门步行街旺角购物广场,因味道地道,受到当地市民的热烈追捧,成为酸辣粉、重庆酸辣粉、四川酸辣粉、特色小吃的佳代言

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