蛴螬,主要产于江苏、安徽、四川、河北、山东、河南和东北等地,是金龟甲的幼虫,可食用,可药用,由于蛴螬含有丰富的蛋白质,常用来油炸食用,味道鲜美;而作为药材使用时,蛴螬有破血,行瘀,散结,通乳的,适合折损瘀痛,痛风,破伤风,喉痹,目翳,丹毒,痈疽,痔漏等症使用。
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