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益生菌是根植在人体肠胃中的“有益菌”，腹泻吃益生菌，吃益生菌，食欲不佳吃益生菌……所以你真的了解益生菌这把“钥匙”吗?
益生菌，对人体有益的，它可以促进体内菌群平衡，从而让身体更健康。
常见益生菌种类：乳酸菌类、双歧杆菌类、粪链球菌等，某些酵母菌与酶也可纳入益生菌的范畴。
随着微生物研究的进步，及医务营养工作者的努力 ，益生菌对人类的健康被越来越多的人认知。从出生那一刻起益生菌便跟着我们，开始了与人共生互利的生命旅程，谁也离不开谁。
正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中，发挥着各自的作用，但是真正被称作益生菌的菌群，目前被视为能够耐受胃酸，成功定殖于肠道中，并能够维持肠道微生态平衡的菌群。
目前研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、、促进营养吸收、合成营养素、降低的副作用等等。
1益生菌“名声大噪”的优点：预防或改善腹泻
饮食习惯不良或服用均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻，补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻
缓解不耐乳糖：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适
抑制有害的繁殖生长：人体肠道内有益菌种群多为，而有害菌多为需氧或兼性菌。在生长过程中会消耗环境中的氧气，造成厌氧环境，益生菌有助于厌氧的有益菌的生长，从而抑制有害菌的繁殖
增强人体：肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态
产生重要的营养物质：益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用
预防和某些疾病：如肠道综合症、呼吸道、生殖系统、过敏、口臭、胃溃疡等
2益生菌正确使用办法
益生菌多指活菌制剂，需用 < 40 ℃ 的温开水送服，以免制剂中有效成分受到破坏，不同益生菌在肠道不同部位存活率不同，有些菌株在胃中很快被杀灭，而有些菌株能穿过整个肠道。
对牛奶过敏者，应避免使用含乳酸菌的微生态制剂，避免以牛奶为赋形剂的益生菌制剂。
与合用问题：大多数活菌制剂为制剂，对敏感，因此在使用时应注意尽量避免同时服用性微生态制剂;若需同时服用则应错开服药时间(间隔 2 ~ 3 小时)，或使用性益生菌(如布拉氏酵母菌)、酪酸菌和含芽孢的制剂。
3益生菌在体内的四个阶段
竞争抢位阶段(1—4周)
与肠道内本不该长期存在的有害菌及本就存在的中性菌展开竞争，包括：肠道的营养、在肠道的生存空间、在肠道壁上附着的位置等。
优势地位阶段(4—8周)
此时益生菌会逐渐占领上风，多贴近肠壁生长，密集地保护人体肠黏膜免受伤害，肠道内的有害菌数量已经明显低于益生菌，人体会开始感受到病症的慢慢改善。
巩固地位阶段(8—12周)
过路菌或有害菌的比例越来越低，人体对自身病症改善的感觉越来越明显，但不注意饮食，胡吃海喝，胡乱应用，熬夜等，就会很快破坏已有的优势，有害菌就会疯狂生长，这一切就会“前功尽弃”。
稳定发展阶段(≥12周)
当多种益生菌在体内占有足够优势后，各种益生菌(有益菌)所能产生的屏障保护效应，免疫增应，作用，改善内环境，帮助消化吸收和抗衰老效应，增强体质，防止皮肤干燥等等效应逐步表现出来。人体很多不良或反应会慢慢消失。
