老城街重庆小面加盟开店简单一对一帮扶

　　重庆小面是现在人对小面统称，主要是在重庆的大街小巷，从舌尖上的中国之后，人们开始对小面有了一个笼统的称呼，那就是重庆小面。重庆小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。重庆小面加盟开店简单，一对一帮扶

　　加盟老城街重庆小面无需烹饪高手 解决开店难题

　　开店无需大厨 经验丰富运营团队，手把手实操培训，3-5天即可上手

　　料包总部供应 核心料包总部集中配送，保证产品口味全国统一

　　产品操作标准 标准化操作配比，半成品配送到店，操作简单

　　食材→加工工厂→核心料包/半成品→配送→店面→顾客<

　　老城街重庆小面的制作技巧：

　　1、酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量

　　，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油)

　　2、味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点)

　　3、油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面，放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑

　　鼻的油辣椒。

　　4、花椒面，能吃辣的城市很多，能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，好用茂汶的，超市也

　　有的卖。也可以用新花椒做的花椒油，更香。以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到美味的效果。这也是为什么

　　家里的面总没有外面好吃的原因，因为面馆是天天换这2种调料

　　5、混合油(猪油、菜油、香油)，油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香

　　油混合代替

　　6、葱花，多放。以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备

　　7、炒香的花生碎粒

　　8、少量姜蒜末，也可以用超市有卖的姜油蒜油代替

　　9、醋，对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要，但不要放太多

　　。

　　重庆小面加盟开店简单，一对一帮扶。重庆小面其发源于山城重庆，是汉族特色小吃，麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。小本创业挣钱的创业者也不在少数。比如重庆小面这样的特色小吃每碗重庆小面才卖十几块钱，但是经营好了赚钱的地方也是很多的。

　　如果您要咨询老城街小面加盟的更多问题，可以登录网站https://www.***/ 或者拨打电话17622780322(同微信)