投资一家老城街重庆小面加盟品牌面馆靠谱吗

　　重庆小面是现在人对小面统称，主要是在重庆的大街小巷，从舌尖上的中国之后，人们开始对小面有了一个笼统的称呼，那就是重庆小面。重庆小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。投资一家重庆小面加盟品牌面馆靠谱吗?

　　老城街小面产品食材成本低，投资金额小，店面面积要求小，人力成本低，这些都让选择老城街小面加盟的加盟商获得高的利润，并且可以回本盈利。老城街小面加盟商店面营业后，每个月产生的实际利润均归加盟商自己所有，老城街小面品牌总部不会抽取盈利点，请每位创业放心。一般重庆小面加盟店除加盟费和每年一次的品牌管理费之外，老城街小面不会向加盟商索取任何费用，店面盈利都是加盟商自己的。

　　重庆小面加盟品牌老城街小面制作流程：

　　1、制作油泼辣子

　　麻辣小面在制作上对佐料准备尤为讲究，要先从油泼辣子开始。锅内放油加到6成热，将葱姜、花椒、桂皮、八

　　角等放入其中小火慢炸出香味，随后以辣椒等放入搅匀，加上热油搅拌静置。

　　2、制作高汤

　　为保证小面的口感，还是需要以高汤入味，选择猪骨汤熬煮4个小时左右。

　　3、制作调味酱

　　正宗麻辣小面的做法中对酱料的制作尤为要求，在麻辣小面的制作上经验丰富，其口感也都各有不同。选择生

　　抽、老抽、醋、糖、花椒粉、蒜末以及辣椒油等进行均匀搅拌，然后撒入小葱花。

　　4、制作小面

　　在完成酱料的制作后，直接将小面放入锅中断生后捞起。等静置片刻后，将小面放入到搅拌均匀的酱料中，然

　　后加入适当的高汤就可以了。

　　投资一家老城街重庆小面加盟品牌面馆靠谱吗?面食一直是中国传统的食物，非常受大众青睐和喜爱。面食不管在南方北方都已经是家常便饭，所以在市场，面馆项目是一个备受投资者看好的商机，重庆小面加盟品牌在餐饮行业有着很好的品牌，重庆小面加盟店也是比较火的项目，所以选择加盟还是不错的。

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