在家做重庆小面的做法是怎样的 加盟老城街重庆小面加盟店怎么样

　　很多朋友都对重庆小面有着独特的感情，不仅是口舌之间的满足感，更兼有一种精神上的寄托，在《舌尖上的中国》走红后，重庆小面就逐渐吸引了众多的眼光，重庆小面的味道也成了人们喜欢吃的美食。在家做重庆小面的做法是怎样的?加盟重庆小面加盟店怎么样?

　　老城街小面加盟优势：

　　1、品牌优势

　　加盟后可获得品牌老城街小面的授权，老城街小面强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

　　2、产品优势

　　产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有公司提供的厂家惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

　　3、技术优势

　　老城街小面拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。

　　4、培训优势

　　一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。想要投资老城街小面的加盟商，可以留下您的联系方式获取较新的加盟资料，让您对加盟政策，加盟金额等有更深度的了解。

　　5、服务优势

　　完全的整店输出方式，好的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。

　　6、投资优势

　　严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。

　　老城街重庆小面的制作技巧：

　　1、酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量

　　，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油)

　　2、味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点)

　　3、油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面，放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑

　　鼻的油辣椒。

　　4、花椒面，能吃辣的城市很多，能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，好用茂汶的，超市也

　　有的卖。也可以用新花椒做的花椒油，更香。以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到美味的效果。这也是为什么

　　家里的面总没有外面好吃的原因，因为面馆是天天换这2种调料

　　5、混合油(猪油、菜油、香油)，油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香

　　油混合代替

　　6、葱花，多放。以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备

　　7、炒香的花生碎粒

　　8、少量姜蒜末，也可以用超市有卖的姜油蒜油代替

　　9、醋，对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要，但不要放太多

　　在家做重庆小面的做法是怎样的?加盟老城街重庆小面加盟店怎么样?重庆小面其发源于山城重庆，是汉族特色小吃，麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。小本创业挣钱的创业者也不在少数。比如重庆小面这样的特色小吃每碗重庆小面才卖十几块钱，但是经营好了赚钱的地方也是很多的。

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