开卤货店要如何引流 这几种方法要记牢

　　近来，卤味店吸引了不少创业者的加入，但是卤味店的街区重合性较强，彼此间的竞争也很大，如果店主想为自己的店铺引流，将路人转化为顾客，那么，这就成为了许多卤味店创业者的努力方向。今天，川渝卤味品牌唐小卤依据自身多年的经营管理经验，给大家分享一些卤味店的引流方式。
　　
　　一、爆款主打
　　作为一个卤味店，想要在同行中出彩，那么做出自己的特色爆款是重点，先将一个大众接受度比较高的产品，通过改进优化，打造成卤味店的主打爆款，再通过营销宣传这个爆款产品。像是唐小卤总部的霸王牛肉，就是为加盟商店主推出的流量爆款。同时，唐小卤总部还会根据季节变换和地区不同，为不同地区加盟店定制主打产品。
　　
　　二、买卤味送冷饮
　　卤味吃多了容易腻，有些卤味是辣的，大部分人可能都会觉得，吃卤味的时候如果能配一杯冷饮的话，真的是一件美事。对于店家来说，额外赠送一杯冷饮其实成本不高，唐小卤川渝卤味店自带解腻茶饮，可卖可送，店主可以设置一个套餐门槛，比如满十元或者十五元送冷饮，是不错的引流办法。
　　
　　三、代金优惠券
　　为了吸引顾客的再次消费，赠送代金券或优惠券，是不错的引流办法。出于成本考量，可以设置一个消费门槛，根据数据分析，一般是按消费满15元，送3元代金券的方式，在节假日或者开业前三天，使用这种方式去引流，可以得到不错的效果。
　　如果着实没有经验，卤货店加盟就是一个很不错的选择，总部管理经验多，扶持多，轻松开店，安心赚钱。