重庆小面技术再哪里学才正宗

　　对于面食大家都不陌生，面食口感好，特别是面条，面条也养胃，在营养上更胜一筹。重庆小面美誉全国，更是享誉世界，相信很多人都吃过重庆小面，老城街小面就是在重庆小面的基础上进行研发创业，使面的口感更劲道鲜香，那么重庆小面技术再哪里学才正宗?

　　天津老城街小面是以汤鲜味美出名的，美味而又营养的汤底，使得天津老城街小面即使是清汤面也会非常的鲜美，先喝汤再吃面是天津老城街小面的传统，多样的面食更是使得天津老城街小面深得人心，让品尝过天津老城街小面的人都不会再想去其他面食店。

　　老城街小面归根结底还是调料好，重庆小面的调料不下十种，用料讲究的是辣椒的选用，要用到重庆小面精华油辣子，还有几种干海椒，配置的辣椒才够劲，再加上葱花芽菜、味精酱油、酸水姜末，猪油芝麻酱等，这样的调料是做出香辣鲜香的重庆小面的核心部分。

　　接下来是汤，老城街小面采用的是精心熬制的骨头汤，这种雪白的骨头汤不仅香气扑鼻，而且营养价值非常高，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧手上，用筷子挑转挑转，那熟悉的香味伴着热气直逼你喉咙!

　　老城街小面品类定 位为四川小吃、重庆小面，主要有面类、粉类、小吃、凉菜等菜品丰富。老城街小面一店顶多店，用口味和品质赢得顾客信仸，用服务和文化感取得顾客喜爱。

　　小面加盟哪个好去哪里做小面加盟店。天津老城街小面，美味面食，独有的特色，让人们赞不绝口!天津老城街小面为人们带来众多口味好的美味面食，在市场上火爆不断，想创业的朋友们，天津老城街小面致富机会近在眼前，一定要好好把握。

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