烧饼是不是好吃,除了面好酱好,这“烙”的功夫也是相当的关键,得经过烙和烤两道工序,烙是为了让烧饼表皮定型,所以电饼铛不能烧得太热,把做好的剂子一面粘上特制面糊,往芝麻碗里一蘸,粘上芝麻的一面朝下放到铛里,一面定型后翻个身,等两面都有定型了,就该放炉里烤了。当热腾腾的烧饼出炉后,您捧着吃吧,那个香啊,皮酥心软,就是牙口再不好,也能嚼得了。”
学芝麻烧饼千层饼鸡蛋灌饼石头饼手抓饼到邯郸烧饼培训学校A,LLS 手把手教你芝麻烧饼如何做才美味。
培训地址:邯郸市肥乡区旧店村村南旧店小学西行200米路北。
乘车路线:到邯郸市客运中心站坐聊城、馆陶、济南、济宁、临清到吕营路口下车
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