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炸鸡架技术，是香香姐餐饮文化传播中心，经过5年潜心的研究，研制出的一项口味独特，老少喜爱的一种小吃技术，现在在东北三省比较普遍，其他地方还是比较空白的市场，适合学习开发。味道微甜微辣，老少皆宜。选用白条鸡去除鸡翅和鸡腿的鸡架为原料，变废为宝，成本低廉，利润空间大。有鸡心串，鸡皮，鸡头，鸡脖，鸡脆骨等等以及各种蔬菜，口感酥脆，。
Q Q炸鸡架培训内容：分割鸡的选购，切制技术，腌制技术，秘制料的制作技术，蔬菜的打理穿制技术，炸制技术，全套技术培训只收一项费用。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
石家庄市香香姐文化传播中心成立于2008年八月八日，办学五年来诚信育人，专注于品质的研究，永无止境的探索让我们做出来的味道不断提升。今年，香香姐人以大的热情纯熟的技术培养出了数以千计的餐饮人才，在此，非常感谢广大学员长期以来对我们的支持，为了感谢新老学员，现在学习项目推出八折优惠，热烈欢迎学员前来香香姐培训学习火爆的小吃技术。香香姐每一位员工发自内心的，每时每刻地为顾客着想是我们的精神。我们虽然不能承诺投资会一夜暴富，但可负责地向你保证：我校的培训真实、可靠、可行、实实在在，尤其口味独特。
现我中心精品培训项目有骨汤麻辣烫，安徽太和板面，石头饼，无矾大油条，砂锅土豆粉，砂锅米线，酸辣粉，鸳鸯火锅，啤酒鸭火锅，鸡汁豆腐，烤面筋，肯德炸鸡，八汁臭豆腐，大陷馄饨，老北京鸡肉卷，鸭胸卷饼，熏肉卷饼，小笼包，灌汤包，里脊扒饼，特色烧烤，麻辣小龙虾，鲜肉锅魁，白吉馍，杂粮煎饼，兰州牛肉拉面，现磨五谷豆浆，定州焖子，手掰肠，卤煮猪下水，桂花坛子鸡，久久鸭脖，河间驴肉火烧，鸡蛋灌饼，香酥炸鸡，炸鸡架，特色水饺，骨汤罐罐面，羊三宝火锅，武汉热干面，陕西凉皮，山西刀削面，四川担担面，牛肉面，烧麦，饸饹等等特色小吃近200种。香香姐人亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。
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