徐水去哪学做驴肉火烧 保定驴肉火烧培训

驴肉火烧来源驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。美味香驴肉火烧熟度透彻，色泽，而不柴，香味绵长，适口。驴肉不仅味道鲜美，还有功能。
驴肉火烧是一种华北地区极为盛行的传统小吃，起源于保定。广泛撒播于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁参与酥脆的火烧里边。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽新鲜，而不柴，香味绵长，适口。据医书载驴肉、补气、补虚，阿胶、补肺。可见驴肉不只味道鲜美，还有功用。近代医学研讨，驴肉是低脂肪、高蛋白食物，且钙、磷、铁含量也较高。
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保定市厨掌柜专业小吃培训优势；
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