厨掌柜排骨火锅培训

厨掌柜排骨火锅简介：
排骨火锅为众多火锅中的家常品种，原料简便，麻辣程度较低，但也有辣的。因此应注意季节变化，可适当放入调味品。

厨掌柜排骨火锅特点：
排骨火锅口感鲜美，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。冬季火爆项目，适应人群广，食材简单，口味多样化。

厨掌柜排骨火锅培训学习内容：
1、排骨的选择与保存；
2、底料的炒制方法；
3、排骨的制作；
4、高汤的制作方法；
4、各种配菜的处理，搭配方法；
6、干锅香辣虾成品制作的时间与火候。

厨掌柜排骨火锅培训学习时间：
学排骨火锅技术，一般2天左右可以掌握，来校学习学员亲手操作，不限制时间，学会为止，老师手把手教学。

排骨火锅培训学习优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习正宗排骨火锅的做法，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、排骨火锅技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。

厨掌柜排骨火锅市场分析：
麻辣排骨火锅在厨掌柜这是经久不衰的，学员很多，并且每个店都很火，它经济、实惠、味道超好，由其是爱吃辣的人。了解更多火锅的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。