列举网首页
臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉比较盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色，吃口柔韧滑爽。臊子面是在唐代“长命面”的基础上发展变化而来的。臊子面比较为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。岐臊子面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家臊子面店，到我们厨掌柜来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
我校有专业厨师一对一教课，真诚传技，诚信待人，安排食宿，食宿免费，只需带上洗漱用品就可前来。学习技术选择正规单位，先品尝、先考察，味道好、实力强再决定，热心欢迎您的到来。学习臊子面技术选厨掌柜技术培训学校，技术可靠，开店无忧！厨掌柜郑重承诺，凡是来总部学习技术的学员，包吃包住，，学习期间配方配料毫无保留传授，老师扶持指导开店，让您一切无后顾之忧
保定厨掌柜餐饮技术小吃培训学校
厨掌柜臊子面市场分析：
厨掌柜的臊子面，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。开臊子面店，想要持续的生意，口味是很重要的，只有口味做好了，才能招来更多新食客，徐水厨掌柜小吃培训，保证您的臊子面味道在市场上大众都可以接受，吃了还想吃。学臊子面技术，厨掌柜小吃培训建议搭配：拉面，板面，老潼关肉夹馍等。了解更多面条的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
河北厨掌柜小吃培训班面条系列：
臊子面，板面，重庆小面，刀削面，拉面，牛肉面，铁锅焖面，担担面，手擀面，铁板炒面，砂锅面，羊肉饸饹面，油泼面，牛杂面，肥肠面，朝鲜冷面，饸饹面，鸡块面，酥肉面，桃花面，香辣面，热干面，凉面，罐罐面，果蔬面条等面条的做法。
