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徐水厨掌柜小吃培训饭店名吃系列：
黄焖鸡米饭，大盘鸡，重庆鸡公煲，羊蝎子火锅，火锅鱼，涮牛肚，五香酥鱼，烤羊腿，石锅拌饭，红烧肉，荷叶包饭，红焖羊肉，道口烧鸡，火锅鸡，啤酒鸭，酱大骨，御麟豆腐，羊棒骨等餐饮培训学校。
黄焖鸡米饭采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，鲜嫩透味，令人回味无穷，百吃不厌。黄焖鸡选用鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，用砂锅烹制，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，入味儿充分，色泽均匀。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。黄焖鸡米饭粗细搭配，营养丰富。它的出现成就了很多创业者的梦想，同时也为顾客提供了一道新的主食。黄焖鸡米饭迎合了大众口味，无论男女老少都很爱吃，在市场上出现以后深受普通老百姓的喜爱
在现代人快节奏的生活中，很多小资金的投资创业者都在为了好的项目而烦恼，很多的加盟品牌的投入都非常大，对于经济承受能力不足的小本投资者来说门槛实在太高。厨掌柜小吃培训中心旗下的黄焖鸡米饭就是小本投资的不二之选，轻松经营，很多创业者对厨掌柜小吃培训的黄焖鸡米饭培训课程都很感兴趣。
如今餐饮市场，想要牢牢抓住消费者，除了餐饮的味道之外，更重要的一点，就是需要迎合消费者饮食习惯。厨掌柜黄焖鸡米饭传承古法制作，在保证快餐原汁原味，原生态呈现给大家的同时，还做到了健康与营养。出餐速度快，能极大满足消费者快节奏的需求。
厨掌柜黄焖鸡米饭特点：
色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，汤汁浓厚，辣的不辣的都可以经营，无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
黄焖鸡米饭培训内容：
1、原料，配料，食材的采购；
2、鸡肉的选择，处理；
3、配菜的选择，处理；
4、底料的炒制方法；
5、米饭的蒸制方法；
6、黄焖鸡的制作，火候的掌握；
7、多种食材搭配，排骨，红烧肉，素菜都可以；
8、黄焖鸡米饭开店运营利润分析。
黄焖鸡米饭培训学习时间：
一般3天做可以可以掌握，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学员实操，学完回家可以独立开店。
厨掌柜黄焖鸡米饭市场分析：
黄焖鸡米饭属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。厨掌柜黄焖鸡米饭肉质鲜嫩，汤浓味厚，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现美观状态，注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。厨掌柜小吃培训建议搭配：卤煮下水，周黑鸭，久久鸭，烤鸭等。了解更多特色小吃的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
