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保定厨掌柜小吃培训特色小吃：
麻辣香锅，啵啵鱼，淮南牛肉汤，卤煮火烧，金汤麻辣烫，卤煮火烧，烤肉拌饭，驴肉汤，麻辣烫，涮牛肚，酸辣粉，香辣粉，麻辣爆肚，五谷鱼粉，土豆粉，过桥米线，锡纸花甲粉，砂锅米线，胡辣汤，冒菜，鸭血粉丝汤，麻辣拌，钵钵鸡，羊杂割，串串香，碗托，关东煮等特色小吃培训。
麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。
厨掌柜麻辣香锅口味突出一锅各式各样的蔬菜，肉类一锅以快火速炒出锅，以麻，辣，鲜，香，回味无穷而出名!因其味型和风格多用于各大夜宵店大排档和中餐小炒店还有大型酒店作为主打菜!有菜有肉有味道，一举多得广大食客所喜爱!厨掌柜麻辣香锅吃一次就让人久久难以忘记，很多朋友看着麻辣香锅这么火爆的餐饮项目，都想来厨掌柜小吃培训学习麻辣香锅。正宗重庆麻辣香锅培训中心，厨掌柜的培训质量有保证!
麻辣香锅培训学习内容：
1、食材配菜的选购与处理；
2、底料的炒制；
3、底料的保存方法；
4、高汤的制作与储存；
5、麻辣香锅制作的时间火锅掌握；
6、麻辣香锅后期运营。
麻辣香锅培训学习时间：
学习麻辣香锅技术，来厨掌柜小吃培训，一般4天左右掌握，不限制学习时间，老师手把手教学，学员亲手操作。
厨掌柜麻辣香锅市场分析：
麻辣香锅消费群里，消费意识明显，并且麻辣香锅店不需要找大厨，不用建负责的厨房，操作简单，投资小，收益快，来厨掌柜学习麻辣香锅，配方带回家，学习的是真正的技术。厨掌柜小吃培训建议搭配：干锅鸭头，麻辣烫，老城串串，串串香，麻辣拌等。了解更多特色小吃的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
