保定有靠谱的小吃培训学校吗 厨掌柜剁椒鱼头培训

  剁椒鱼头是地道的湘菜，它还有两个名字叫“鸿运当头”或“开门红”。不但名字好听，外表也是“红红火火”，味道是咸鲜香辣，所以很适合出现在家宴或请客时的餐桌上。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。红亮的色泽，鲜嫩的鱼肉，让人食欲大增
  剁椒鱼头。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格；以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味！
  厨掌柜剁椒鱼头培训内容
1.原料的采购；
2.剁椒鱼头的制作技术；
3.剁椒鱼头的技巧及保存；
4.剁椒鱼头各种配菜的制作及要点。

【厨掌柜剁椒鱼头培训时间】
一般1-2天就可以掌握，不限制时间，包教包会，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作，反复练习。
徐水厨掌柜小吃培训的服务
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、多年历史，八家连锁学校，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
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