排骨面是一道传统面食,在粤菜中尤为。属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润。主料是排骨、面和青菜。其营养丰富,适宜于气血不足和阴虚纳差者,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖和血脂较高者不宜多食。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
【厨掌柜排骨面学习内容】
1、面的配料;
2、面的制作方法;
3、高汤熬制;
4、炖排骨。
【厨掌柜学习时间】
约1-2天就可以学会,包教包会,不限制学习时间,学会为止。学完回家,做不好,还可以回来继续学习。全部免费。
【厨掌柜学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【服务信息】
专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。
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