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棋子烧饼是河北唐山地区的汉族传统名点，因形状如小鼓、个似棋子而得名，用大油和香油和酥，包肉、糖、什锦、火腿等多种馅心。制成后色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆不腻，易于保存。 厨掌柜推出的棋子烧饼培训，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个棋子烧饼培训店。棋子烧饼培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
厨掌柜棋子烧饼培训内容介绍：
一：制作设备和正确的使用方法；
二：制作配料的搭配；
三：制作技术与注意事项；
四：成品的保鲜、增香工艺；
厨掌柜棋子烧饼培训优势：
一、学习期间免费提供午餐，免费提供住宿，干净卫生，确保安全。
二、一次性收费，中途不加任何费用（包含全部材料费）。
三、学习时间不限，全部亲自动手操作，学会为止。
四、培训内容：理论培训：（有全局观念）；实践操作
棋子烧饼市场分析：
棋子烧饼，唐山地区风味小吃，大众消费者都可以接受，投资不大，回报快，来厨掌柜学棋子烧饼，口味正宗，馅料丰富。学习棋子烧饼技术，厨掌柜推荐搭配学习项目：烤箱烧饼，掉渣饼，蛋挞烧饼，麻酱烧饼等。了解更多烧饼大饼技术，小吃学习，可以关注我们：http://www.bd***。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
