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鸡汁豆腐培训鸡汁豆腐串技术，是厨掌柜小吃学校，经过多年潜心的研究，研制出的一项口味独特，厨掌柜鸡汁豆腐，老少喜爱的一种小吃技术，鸡汁豆腐以豆腐皮、豆腐泡、网状豆腐块为原料，放入精心配制的汤卤中浸泡，等豆腐串里面充满鲜汤汁后，鸡汁豆腐捞出加入麻酱，蒜蓉香菜等调料调味，入口鲜汤四溢，美味丝丝入口，让食客回味无穷，欲罢不能。成为了学校，商场门、夜市、小区等地火爆的小吃，排队、围购成为城市中亮丽的风景线
厨掌柜小吃培训中心为您推荐正宗鸡汁豆腐串做法培训，就到厨掌柜小吃学校学习。学到好的鸡汁豆腐串技术、好的口味、才能占领市场。选择学校是关键，厨掌柜小吃学校有高级技师任教、师资强大、教学设备先进齐全、准确配方、比例、重德守信是我们的宗旨。开店做生意是不能一蹴而就的，小本生意的选择就显得至关重要了，厨掌柜开设小本创业的学习课程，鸡汁豆腐串是非常好的休闲小吃类食品，在街头上无论是男女老少，几乎是涵盖了所有的消费人群，受到广大食客的追捧，民以食为天，小吃的潜力是非常巨大的，街头小吃类的学习项目更是相当的受到欢迎。
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、核心技术毫不保留，保障您学到真本事
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保障一
低风险，可先试吃，学员可来厨掌柜考察试吃，满意后再报名学习。
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一次性缴费，保证中途不收任何费用。并享受技术升级服务。
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签定学习协议盖上公章，具有法律效力，保证学员在报名后获得的种种权利。
保障四
技术与配方绝不保留、保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止。
厨掌柜鸡汁豆腐串培训内容
1、鸡汁豆腐串所用材料的选取；
2、鸡汁豆腐串高汤汤底的熬制；
3、如果卤制豆皮、鸡蛋、鹌鹑蛋、火腿肠等；
4、小料的制作。
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