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厨掌柜凉皮学习方式：
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
厨掌柜小吃培训的服务优势：
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、10多年历史，全国连锁学校，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、700多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
凉皮是西安杰地灵的地方，不光是出王侯将相的地方，也是出小吃的地方，提起西安的风味小吃，大家一定首先想到的是凉皮肉夹馍牛羊肉泡馍。等等一系列的小吃！大家虽然听过但是不一定吃过。很多地方都没有卖西安小吃的地方，但是又不是每一个人都能安亲自品尝小。
厨掌柜小吃培训凉皮特点：
厨掌柜小吃培训学校培训的黑芝麻凉皮具有“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。纯绿色食品，不添加任何添加剂，口感非常劲道，凉皮卖不完第二天可以卖，不烂不断。
（市面上的凉皮下午就会断，打包回家吃时就不劲了）
保定厨掌柜凉皮项目利润前景：1.市场大、无风险：凉皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在的地方就会有凉皮的市场。2.投资小、回收快：经营凉皮不许太大的设备和人力投入，费用也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。3.经营灵活，利润高：凉皮可以流动式经营，可以店面式经营。
徐水厨掌柜的凉皮是货真价实的纯手工制作，外观的宽厚，口感的韧性。清爽的碧绿黄瓜丝，爽口的生菜，嘎嘣脆的油炸花生米，还有胡萝卜丝、芝麻、泡菜和面筋点缀，丰盈的汁水浇注其间，光是食材就已经把大碗铺的满满当当！
不是只有凉皮，厨掌柜小吃培训还有多种美食技术，肉夹馍，老潼关肉夹馍，白吉馍夹肉等，各种羊杂汤、羊杂泡饭、泡馍，还有各种粥。
学凉皮技术来厨掌柜小吃培训，口感和美味叫人欲罢不能。厨掌柜凉皮技术品牌店深入市场需求，以丰富的差异化产品定 位，以科学膳食合理搭配，凭借丰富的品类，搭配学校秘方精心调制的风味，令食客大呼过瘾，一次吃上便成为这里回头客。投资开一家凉皮店，客源广，盈利多，小投资大收益。
学习正宗凉皮技术，不限制时间，老师手把手教学，学员学会为止，回家做不好，还可以回来免费学习！技术有升级，也是免费回来升级。一般5天就可以掌握凉皮技术，也可以搭配土豆粉，酸辣粉等一起学习。
