阜平厨掌柜教的怎么样 酱羊蹄培训学校

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学熟食技术就来保定厨掌柜！保定厨掌柜从事卤菜、熟食行业几十年 卤菜培训已经10年了 有一整套培训体系 我们在无为县有三个直营店，卤菜培训品种有40余个 免费品尝 满意后 自由选择品种学习 不受培训单位控制 专业传授技术、教授配方，让学员自己实践操作实现包教包会。
卤肉都有那些系列
红卤系列五香猪脸 五香猪嘴 五香猪耳 五香猪蹄 五香猪心 五香猪口条 五香猪尾巴 五香猪舌 五香猪大肠 五香大排 五香鸡胗 五香鸭珍 五香鸭爪
白卤系列: 一品贡鹅 咸水鸭 咸水鸡 咸水鸭珍 咸水鸭肝 咸水鸭肠 咸水鸭翅 咸水鸭肝 咸水鸭舌 咸水猪头肉 咸水猪手 咸水蹄膀 咸水花生 咸水毛豆 咸水千张

 
烟熏系列: 烟熏排骨 烟熏蹄膀 烟熏五花肉 烟熏猪嘴 烟熏猪头肉 烟熏猪蹄 烟熏猪心 烟熏猪尾 烟熏猪舌 烟熏鸭 烟熏鸭肝 烟熏鸭心
香辣系列: 香辣猪手 香辣君片 香辣翅尖 香辣鸡心 香辣风爪 香辣脆肠 香辣鸡腿 香辣君把 香辣鸭珍 香辣鸭心 香辣素鸡、香辣面筋、香辣豆腐干
周记黑鸭系列
1、荤菜）黑鸭头 鸭脖 鸭舌 鸭锁骨 鸭翅 鸭爪 鸭珍 鸭肝 鸭心
2、素菜）黑鸭海带结 土豆片 素鸡 豆皮 面筋 藕片 千张 腐竹
拌菜系列
1、凉拌菜）红油腐竹、云丝、海蜇豆皮、海带丝、魔芋、蕨菜
2、热卤 ）卤豆干、卤千张、卤烤麸、卤海带、卤面筋

 
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