文安麻辣拌培训学校 想学习冒菜技术去哪里

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正宗的冒菜技术培训班哪里有多少钱可以学会需要学多久啊冒菜的配方冒菜是哪里的特色小吃怎么做的小吃培训学校那家好 冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜
冒菜大致分为两种：
1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。
3、白水型冒菜：将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。
冒菜：在四川等多数地区称为冒菜；主要经营形式：将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加汤、调料加以调味即可食用，因其制作方法而定义为“冒菜”。保定厨掌柜餐饮培训学校有小吃技术、专业的师傅，毫无保留，一对一指导，有三百多种小吃技术，零基础教学，没有时间限制，学会为止，包食材，包吃住，一次性收费，中间不会产生任何费用。想学餐饮创业的就来保定厨掌柜，包你满意。

 
吃过冒菜的人都知道，几毛到几块钱一斤的蔬菜卖到10到20元一斤，几块钱一斤的肉制品买到20-30元一斤，这个利润就可想而知了。冒菜俗称一个人的小火锅，火锅是一群人的冒菜。冒菜的起源于成都，用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把荤素菜在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。冒菜的“冒”是根据冒饭而来的。冒菜主要以麻辣、麻香为主，符合川渝一带的口味。如今，每个城市都能够看到冒菜的踪影，并深受大家的喜爱。
 
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