正宗牛肉汤培训中心 定兴去哪学小吃技术
三、市场盈利分析:
淮南牛肉汤店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等量集中的地方,一般一份12块钱左右,每天可卖150份,日销售额:12×150=1800元;月销售额:1800元×30天=54000元;扣除每月的所有成本开销15000元,月纯利润:54000元-15000元=39000元;年纯利润:39000元×12月=46.8万元;可以完全保证,多半年可全部回本,淮南牛肉汤制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
对客户负责!对员工负责!对社会负责!
正宗淮南牛肉汤店大街小巷随处可见,直径一米的大锅里,炖着牛肉、牛骨头,冒着热气。再冷的天,只要看到那一锅汤,顿时觉得暖和很多,喝上一碗通体舒畅,那感觉真叫销魂,再来俩烧饼,满足。淮南牛肉汤可以当做早餐,也可以当做主食,适合很多人的口味,爱吃的人多,市场前景也就比较大,做淮南牛肉汤其实并不难,只要知道核心的配方就可以,学习也很简单,3-5天相信你就可以学会,熟练的操作,淮南牛肉汤价位中等,涵盖绝大部分的消费人群,销量不用担心。
淮南牛肉汤以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。一度风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
蔺氏牛肉汤培训内容:1、淮南牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存;2、牛骨的选择、清洗、保存;3、牛骨飞水、去腥;4、学习牛肉汤核心调料的制作;5、学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存;6、学习淮南牛肉汤牛油辣子的制作;7、学习各种配菜的处理、搭配;8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
蔺氏牛肉汤技术培训优势:
1、随到随学,包教包会的,学习时间内学不会可以免费继续学习。
2、提供原料和设备的购买商城的,学员可以在我们这里购买;还有一个渠道,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。
3、全套技术都教学得到的,只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
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