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如何才能开好早餐店
1、早餐店开店分析
早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着早餐走,因此要早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
灌汤包子是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉温水猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地开封。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤一室,吃之,便就将北国吃面吃肉吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列位,肉馅次之,面皮次次之。灌汤包子汁多味三大特色制作而成,使其既有时尚特色又有传统精粹,色白如玉汤汁丰富口味极其鲜香妙不可言,深得广大顾客的赞誉。
三、市场盈利分析:
千层饼店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等量集中的地方,不限制店面,摆摊方便,并且减少大量成本。一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全保证,多半年可全部回本,制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
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