保定去哪学做麻辣烫技术好 保定厨掌柜麻辣烫培训

在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看见制售冒菜、麻辣烫培训的摊位。一口大汤锅放在炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。当你一个人没有办法去吃火锅的时候，尽可以找到路边的一家冒菜，加入你想要的所有的食材，权当享受了一人火锅，味儿也别样鲜美。
想学习麻辣烫技术到哪里，麻辣烫培训多天能学会开店，经营麻辣烫是赚钱的，资金多，可以开店经营，采用按斤称营销方式售卖，资金少，可以用小吃车露天经营，按串卖，摆几张凳子就能轻松经营，先煮先吃，方便快捷，也很热闹，自由挑选，麻辣烫正宗当下好饱商机，来保定厨掌柜小吃培训学麻辣烫技术吧。
1、麻辣烫理论知识讲解，学员在老师是指导下认识麻辣烫设备，了解设备的操作　　
2、认识调味料，了解调味料的味性，使用方法。　　
3、教学员麻辣烫底料炒制熬制学员实践操作　　
4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法实践操作　　
5、老师教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法，麻辣烫的调制方法，　　
6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作实践操作　　
厨掌柜店面指导：
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。　　
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。　　
3、根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。　　
4、各店菜单的定价参考及设计。
麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。
麻辣烫，虽然里面的菜品基本上相似，但麻辣烫是将原料煮过以后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，秘制辣椒，孜然，秘制麻油等拌匀后再食用，这是在麻辣烫的基础上新型发明的。麻辣烫口味可以根据个人口味调配的，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等。因为这种小吃成本小，利润高，不要负责的管理模式，所以一时间的大街小巷多出了不少这样的小吃店。