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千层饼培训哪里教的好清苑大饼培训班

更新时间:2019-08-10 11:24:28 浏览次数:33次
区域: 保定 > 高碑店
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
千层饼培训哪里教的好清苑大饼培训班
【学习流程】
1.原材料的选用
2.揉面方法
3.醒面
4.老面制作
5.新式面粉制作
6.调制肉馅
7.饼的成品制作
8.煎饼及火候的掌握
9.烘烤饼及材料的保管
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形。平锅放油,中小火烙制。要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃。500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确。
 
正宗酱香饼培训 哪里可以学酱香饼技术,酱香饼配方,哪里培训酱香饼技术好,酱香饼酱料怎么做,重庆顶味香现在学习项目包吃住,包教会。
学习优势:收一人费用可以两人学习,外地可以凭车票报销车费,学酱香饼一个项目1980,可以参加哈现场优惠,砸金蛋活动,每个都有惊喜。
学习时间:随到随学,没有时间限制,学会为止
学习内容:1.酱香饼的选材及加工处理2.揉面和面发面技巧3.酱香饼酱料制作4.成品制作。
搭配项目:大包子,小笼包,灌汤包,生煎包,营养稀饭,广东肠粉,油条,烧麦,豆浆,五谷杂粮,水饺混沌,锅贴,饺子等等
培训课程:
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、手工和面、机器和面的方法技巧。
3、发面的配比技术和和面手法。
4、酱香饼飘香酱的制作配比。
5、酱香饼的烙饼温度、火候技巧。
6、酱香饼制作全流程及制饼技巧。
 
学技术来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教会,不限制学习时间,老师手把手教学,学会为止,一般学2-3天就可以掌握,地址在保定市徐水区华龙路530号。
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保定职业培训相关信息
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