卤肉卷,融合中西方小吃之精华,承接远、近、现代 的传统卤味的工艺,经过一直不断的改良,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。以外卖+现场手工制作的新颖模式,引爆各地巨大市场。
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,德厨将手把手教会你正宗的卤肉卷技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
1.豆皮展开,铺上肉馅,卷起来,封口的地刷上蛋液,使其能更好的粘合
2.煎锅热后倒入食用油煎肉卷,目的是定型和封口处的牢固,这个只要粘合好就可以了
3.老卤汁烧开,放入肉卷,大火烧开后转中火卤上半个小时,半个小时后转小火,卤到入味即可(这个就看时间了,有时间的话2-3小时)
当犹豫了的时候,也许机会已经过去,要做的就是行动。看到别人生意好的时候,不要只会说他赚死了,因为你也是可以的。你需要什么,技术吗?
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学卤肉卷技术去哪里,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,并且学完配方带回家,回家可以独立开店经营,我们地址在保定市徐水区华龙路530号。学卤肉卷一般3天左右可以掌握。
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