串串香小火锅培训学校 泊头哪里火锅好吃
小火锅,所有调料, 用料更广泛,以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍专业的营养师研制而成,再配以十几味老汤煮制,香而不腻、辣而不燥、麻而不炝,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味独特,味道百变!海味等原料的增加,火锅的品种可以说数不尽数了。小火锅生意,不需要花费大量金钱聘请大厨, 都是有水分的哦老板自己掌握锅底的汤料的制作就可以,提供一些餐桌设备以及材料就可以。材料成本低,利润高,是个非常时尚又钱的生意。
十元小火锅学习内容:
1、十元小火锅材料设备认识,选购,好次区分,设备使用,保养。
2、十元小火锅原料认识,和使用比例,材料的,材料保存等。
3、十元小火锅专用底料的熬制技术。
4、十元小火锅专用各种不同高汤的熬制,香油的炼制技术。
5、十元小火锅秘制料碗的熬制。
6、十元小火锅各种菜的处理、搭配、保存。
7、十元小火锅店面选址经营、经营技巧等、微信营销等
8、十元小火锅店面装修建议,装修公司介绍,店面选址方案等。
9、设备材料供应商介绍,和地址。
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