重庆麻辣香锅培训怎么样 蠡县特色小吃培训班

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麻辣香锅：川味香锅 麻辣香锅 红油香锅 五香麻辣香锅 香辣麻辣香锅 鲜香香锅培训课程：1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.各种调味酱制作。5.素菜的选择，处理方法。6.主料的腌制及处理方法。7.培训红油、卤水的的制作及保养。8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
 
神秘配方，一吃上瘾 ，20多种对人体有益的材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配，用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上火！
 
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