清苑正宗小吃培训 老北京涮牛肚培训学校
涮牛肚:毛肚也叫百叶,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。毛肚是指新鲜的牛百叶,表面是黑色的;白色的牛百叶是漂过的,是冷冻食品。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
保定厨掌柜涮牛肚香而不腻,辣而不躁,麻而不过,快捷出餐,一年四季没有淡季,是一道中式快餐与小吃的完美结合,是时下创业开店的热门项目。快餐化经营是未来的趋势,顾客不需要长时间的等待,就可以吃到美味的爆肚,市场潜力极大。豫香园教学时间;我们是手把手教学方式,随到随学,学会为止。一般一个品种学习时间两到三天。在学习期间我们管吃住。
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