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去哪学做烧烤技术好 保定到哪学做烧烤好

更新时间:2019-09-02 12:28:09 浏览次数:24次
区域: 保定 > 其他 > 曲阳
类别:技能培训
地址:保定市徐水区华龙路530号
来徐水厨掌柜学烧烤技术,您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介:
烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。
创业烧烤班课程:
1、简述烧烤知识实操:烤肉串的制作(牛肉、羊肉)。
2、烤贝壳类制作:生豪、青口、扇贝(蒜茸味、法式味、BBQ味)。
3、海产类串烧:烤尤鱼须、大虾串烧、尤鱼串烧(日式酱油味、麻辣味)。
4、特色串烧:牛肉金针茹串、烟肉肠仔串、烤辣羊肉串(配黑胡椒汁)。
5、禽类烧烤:鸡中翼、鸡肾、鸡脚(蒜香味、麻辣味) 。。
厨掌柜烧烤培训主要有:
肉串类:羊肉串,牛肉串,猪肉串,烤鸡翅,烤鸡腿,烤鸡胗,烤牛板筋,烤脆骨,烤鸡爪,烤鸭脖,烤香肠,烤排骨,烤培根卷,烤羊腰,烤猪脑
海鲜鱼类:烤鱿鱼,烤黄鱼,烤鱿鱼须,烤鲫鱼,烤基围虾
蔬菜类:烤金针菇,烤韭菜,烤茄子,烤馒头,烤香菇,烤玉米,烤海带,烤花菜,烤蒜苗,烤蒜头,烤土豆,烤素鸡,烤香蕉的制作
配方学习:
1、进行无烟烧烤制作的文字配方学习
2、熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1、原材料的选购与前期处理。
2、十余种秘制烧烤撒料的调配,熟练掌握各撒料的味型
3、优质飘香酱的配料和熬制
4、各种肉串的腌制方法掌握,切配练习
5、各种食材烤串的穿串手法练习
6、进行每种烤串的烤制,熟练掌握各种串的烤制方法和时间火候
选择厨掌柜小吃培训,学习烧烤的优势:有精通厨艺20多年的老师教学,签正规合同学习,技术终身免费升级,终身的技术保障。学习场地宽,环境好,免费提供吃住,免费提供材料。全国连锁,多家咨询基地;截止目前已经成功毕业的学员高达10万名+。本校实行随到随学,一对一咨询、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。
  学烧烤技术,一般3-5天可以熟练掌握,学校不限制学习时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作,可以搭配海鲜大咖,锡纸烧烤等一起学习,开店经营盈利更高。
学校地址:保定市徐水区华龙路530号。乘车路线:汽车北站乘105路,万瑞医疗站下车。汽车北站乘618或641,迁民庄下车,步行150米。保定站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。保定站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。保定东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。
了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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