高阳铁板豆腐培训视频教程 厨掌柜小吃培训

高阳铁板豆腐培训视频教程 厨掌柜小吃培训
厨掌柜小吃培训学校主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌.
金锅小吃培训项目：孙氏酥饼、农家酱饼、土家酱香饼、云南米线、红焖羊肉、河南烩面、卤煮鸡、啤酒鸭、狗不理蒸包、道口烧鸡、河间驴肉火烧、麻辣烫、千层肉饼、白吉馍、褡裢火烧、油炸臭豆腐、大盘鸡、兰州拉面、安微板面、新疆烧烤、单县羊汤、陕西凉皮、山西刀削面、酥鱼、土豆粉、重庆火锅、驴肉灌肠、冰糖葫芦、烤面筋、凉拌小菜、里嵴扒饼、水饺（肉、素两种口味）、串串香小火锅、南京油酥烧饼、水煎包、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅牛肉、砂锅鱼丸 、饼卷肉、馅饼、威县火烧、泰山烧饼、饸饹面、夹馅烧饼、麻芝烧饼、肉馅大包、水晶饺、河间火烧、豆腐脑、炸鸡排、炸鸡柳、油酥烧饼、煎饼果子、肉夹馍、鸡蛋灌饼、砍边烧饼、麻辣粉、手抓饼、千层大饼、石头饼、农家肉饼、老式油条、牛肉面、广平大饼、逍遥镇胡辣汤、千里香馄饨、四川酸辣粉、炸酱面、香辣面、凉面、牛筋面、担担面、炒面、草帽饼、葱花饼、椒盐烧饼、凉粉、八宝粥、带汁肉、鸡蛋饼、家常饼 、手撕饼、素馅大包、油泼面等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。
创业好项目铁板烧，铁板鸭肠是当今社会的特色小吃之一，经过反复的配料卤制实验；我们把鸭肠的香味与的天然香味有机的结合到一起，卤制出一种具有独特口感与风味的鸭肠，我们在卤制中不添加任何，质量过关。
经研究表明；鸭肠具有丰富的营养结构，对中老年人及青少年儿童有良好的滋补。我们使用食用精盐与三十几味焗制而成，在鸭肠原有的营养结构上进一步了其营养的丰富性，不仅如此；鸭肠本身具有的弹脆口感与的卤香巧妙的结合在一起，是广大吃货朋友们的膳食佳品。

 
厨掌柜小吃铁板鱿鱼培训内容：
1、原材料的选择及搭配；
2、鱿鱼的初加工技术；
3、鱿鱼的腌制技术；
4、鱿鱼的穿签技巧；
5、秘制油的制作技术；
6、秘制飘香酱的制作技术；
7、秘制调味粉的制作技术；
8、铁板鱿鱼的预加工技术；
9、成品鱿鱼的制作技术。

所有学员培训期间食宿原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。随时可以来考察学习，常年开课，随到随学，直到学会学好为止。不受限所有经营用到的材料设备等都可以进货，从而有效的控制成本)无空洞理论,实践动手操作学习,学习期间提供需要的材料，学员可放心的学习。厨掌柜小吃培训基地欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。相信我们的技术配方教学会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。
实操内容1、铁板鱿鱼的原料选购和前期处理。2、全套配料的采购及前期处理。3、铁板鱿鱼和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
 
厨掌柜小吃培训，常年培训多种美食做法，包教会，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，在保定徐水区华龙路530号，学铁板系列一般3天左右可以熟练掌握。

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