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涞源正宗砂锅丸子培训班 砂锅培训怎么样

更新时间:2019-09-17 09:07:46 浏览次数:36次
区域: 保定 > 北市
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
涞源正宗砂锅丸子培训班 砂锅培训怎么样
菜谱简介:
天冷了,今天炖了个丸子,吃了很暖和
材料:
肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油
做法:
1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀
2.用小火温油炸成丸子
3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸
4.下入炸好的丸子
5.加盖用小火炖30分钟
6.放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了

 
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