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唐山棋子烧饼培训价格表 唐山哪里教的小吃技术好

更新时间:2019-09-28 10:05:41 浏览次数:25次
区域: 保定 > 其他 > 清苑
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
唐山棋子烧饼培训价格表 唐山哪里教的小吃技术好
民以食为天,人们的生活离不开吃。现在的餐饮行业仍然比较有市场,其中的特色小吃行业发展比较迅速。棋子烧饼行业的投资成本不算高,学技术入门比较快,口味独特,花样也比较多,比较适合大众创业者们。所以,为棋子烧饼行业服务的小吃培训机构如雨后春笋的出现在人们的面前,让人应接不暇。
做这款棋子烧饼时,是把酵母与面粉和面面团后,醒20分钟,直接做饼就可以了,面皮在锅中慢慢爱热后,就能发起来了,做出的馅饼吃起来口感绵软,蓬松好吃。

 
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。

 
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