想学做啤酒鸭火锅技术哪家好 保定哪教啤酒鸭正宗

啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热开胃利水之。等肉肉吃得差不多后，加上高汤，然后烫一些蔬菜蘑菇，或者粉之类的所有蔬菜或羊肉。学风味小吃技术创业。   厨掌柜小吃培训：
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厨掌柜精心研制的绝密配方，令火锅: 香更纯、味更正、辣含麻、汤更浓。其口感特色是：不是的辣。厨掌柜一经推出立即受到百姓的欢迎，并迅速在饮食市场占据了重要地位，号称中原火锅一绝。啤酒鸭火锅是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。中国百味鲜火锅鸭配以二十余种名贵与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，具有热而不浮辣而不燥，香而不腻，麻而醇爽的独特口味.
厨掌柜饮培训传授啤酒鸭全套核心配方。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的MM可以试试哦。
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