到哪学做炸油条技术好 想学做炸油条去哪好

厨掌柜无矾油条在配料中加入了一定量的鸡蛋，让无矾油​‌‌条的营养价值比普通油条有所提高。由于这种无矾油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝，使您可以放心大胆食用并符合健康和美味标准的早餐食品。目前在北京，江苏，辽宁，河南，河北，山东，江西湖南，广东，福建，湖北等地的市场上有很多店家早餐均有香酥无矾油条的销售。放心油条做法健康油条的做法。的无矾油条是在传统油条的基础之上取其精华去其糟粕并经过了一系列改进的。
无矾油条培训，做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，即使炸好放置一个礼拜也照样外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。
新型的无矾、无碱、无油条精、无臭粉、无任何添加济的绿色无矾大油条，这样的油条的特点是;成本低、利润高、口味香而不腻、无任何异味的特点、从发面到油炸都是绿色、健康的，很受广大消费者的喜爱，自在市面上推广以来，引来无数消费者对油条的看法都改变了。
想做早餐项目，无铝油条是必不可少的一项，现在大众较关心的就是饮食安全，所有无铝油条很受欢迎。
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【油条特点】
1、不加明矾；
2、不用起早和面；
3、和好的面可以放2-3天；
5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条；
6、炸出的油条酥香脆，凉了也不牛筋。
【学习内容】
1、油条的配料；
2、油条的制作工艺、流程；
3、白面和杂粮的配比；
4、和面的方法；
5、面的保存方法；
6、炸油条技巧；
学习香酥大油条技术，来厨掌柜小吃培训，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作，一般学油条3天左右就可以熟练掌握，学完精准资料配方带回家，回家做不好，还可以回来免费学习。