到哪学做家常饼技术好 保定哪能学家常饼好

厨掌柜家常饼培训 河北小吃培训总部
食材：
洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量
制作方法：
1.将洋葱去两头，切成圆片；
2.鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠；
3.起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。
食材：
鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量
制作方法：
1.鸡蛋打散，加入面粉，盐，糖，五香粉，几滴白醋。搅拌均匀后，加入清水，调到稀一些，加入香葱，拌匀；
2.平底锅火上烧热，加入一点色拉油，待温度上来后，倒入一平勺蛋液，正反面煎至上色。
喜欢吃面食，除了带馅的包子饺子馅饼韭菜盒，还爱吃各种饼：春饼、鸡蛋饼、手撕饼、金丝饼（这个没学会哈！）以前一直觉得做面食是一件特别难的事情，自从参加业余面点培训班之后，忽然豁然开朗，其实面食的关键在和面上，和面的关键在面与水（冷水、热水）的比例上，只要掌握了这个比例，就一定能够做出可口的面点的。
  家常饼是一道口味香软的小吃，主要食材是白面，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质，一般可作为主食。家常饼，外形普通，但是用料讲究，如果选料不到位就能影响到整体的口感。
厨掌柜家常饼特点：
家常饼，薄、酥、脆、层次分明、色泽金黄、葱味浓郁。
厨掌柜家常饼培训学习内容：
1、和面的方法，面的保存；
2、椒盐的制作，油酥的制作；
3、饼的烙制方法，火候时间的掌握；
4、家常饼成品的储存。
  【家常饼服务信息】
专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。老师手把手教学，学会为止。
老师手把手教学，学会为止，不限制学习时间，包教会，一般学习3天左右可以熟练掌握，学习在保定市徐水区华龙路530号
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。