去哪学牛肉面技术好 保定哪学牛肉面技术

保定牛肉面培训，想学牛肉面做法去哪里？正宗牛肉面，‌‌杂酱面配方传授，手把手培训牛肉面全套制作工艺，技术无保留！
1，专业老师，详细讲述如何选好一个成功的店面；
2，提供牛肉面店铺内部装修参考图；
3，提供店内全部设备和桌椅的采购的清单；
4，提供原料的采购清单；
5，提供菜单和建议售价；
学习内容包含： 1，店面选址和店面装修，店面布置 2，原材料的采购和设备采购 3，牛肉的腌制 4，高汤的制作方法 5，牛肉卤料配方 6，牛肉汤的制作方法 7，牛肉面其他配料的制作 8，牛肉面的出品
牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代研究创新，硬是将这种面食文明发挥到了，使其闻名天下。牛肉粉到目前已有四百多年历史，清初实施“政王归流”政策，随之呈现了一次人员大搬迁。牛肉粉就是在南北人员搬迁的时候而构成的南北饮食文明交融的产品。随着时间的推移，湖南津市人对米粉的制作探索出更多更好的办法，口味也越来越丰厚，曾经“下粉”被叫做“碗粉”，盖码不光是几片牛肉了，而是有了“红绕牛肉”、“麻辣牛肉”、“牛排”、“牛杂”等多样种类，“凳粉”被等等。
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