阜平砂锅鱼丸培训学校 砂锅菜培训学校

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1.准备食材
2.准备调料
3.热锅温油下入鱼头煎至微黄捞起
4.留底油转小火先下入豆瓣酱炒出红油再转大火加入蒜和生姜片炒出香味
5.把煎好的鱼头和鱼骨下锅，沿锅边加入料酒
6.倒入开水，水量能浸没食材为佳
7.全部倒入砂锅大火烧开后转小火煮半小时
8.后打开把鱼丸加入转大火煮开
9.加入芝麻辣椒油提味
10.后撒上蒜叶熄火出锅

 
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

 
学砂锅技术，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，直到学会为止，多种砂锅技术供您选择，砂锅排骨，砂锅鸡块，砂锅鱼块，砂锅羊肉，砂锅牛肉，砂锅面，砂锅豆腐，砂锅菜等，欢迎来校实地考察，满意后再学习，我们在河北保定徐水区中医院西行100米，保定徐水区华龙路530号。
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