唐山酱羊蹄厨掌柜教的如何
烟熏系列: 烟熏排骨 烟熏蹄膀 烟熏五花肉 烟熏猪嘴 烟熏猪头肉 烟熏猪蹄 烟熏猪心 烟熏猪尾 烟熏猪舌 烟熏鸭 烟熏鸭肝 烟熏鸭心
香辣系列: 香辣猪手 香辣君片 香辣翅尖 香辣鸡心 香辣风爪 香辣脆肠 香辣鸡腿 香辣君把 香辣鸭珍 香辣鸭心 香辣素鸡、香辣面筋、香辣豆腐干
周记黑鸭系列
1、荤菜)黑鸭头 鸭脖 鸭舌 鸭锁骨 鸭翅 鸭爪 鸭珍 鸭肝 鸭心
2、素菜)黑鸭海带结 土豆片 素鸡 豆皮 面筋 藕片 千张 腐竹
拌菜系列
1、凉拌菜)红油腐竹、云丝、海蜇豆皮、海带丝、魔芋、蕨菜
2、热卤 )卤豆干、卤千张、卤烤麸、卤海带、卤面筋
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其次,平时多做促销活动,学生经济来源有限,所以说这样能够吸引他们来消费,具体的经营技巧还需在开店的领悟,在学校食堂开家小吃店怎么样?相信大家看了上文内容一目了然,有的小伙伴可以尝试一下。麻辣羊蹄培训技术
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