任丘特色火锅培训哪里有
兔肉火锅培训内容
1、兔肉处理方法;
2、多种小料的处理;
3、兔肉炖制方法;
4、可以多种口味,麻辣,微辣。
兔肉火锅经营形式
1、商场;
2、店面(小火锅);
兔肉火锅培训内容
1香辛料的作用,讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2火锅底料的配制及熬制方法
3火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4素菜,主料的腌制和处理方法
5火锅设备器具采购的各类途径和要求
6火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7制作火锅需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
培训时间
老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。
学好技术,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教包会,不限制学习时间,直到学会为止,一般3天左右可以熟练掌握,火锅种类多,供您选择
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