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曲阳学家常饼技术多少钱

更新时间:2019-12-14 10:56:19 浏览次数:37次
区域: 保定 > 其他 > 曲阳
类别:技能培训
地址:保定市徐水区中医院西行100米
曲阳学家常饼技术多少钱
家常饼特色
千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。
千层饼培训内容
1、面的配比;
2、烙制的技巧;
3、层次技巧;
4、油酥制作。
5、可以搭配羊汤,馄饨一起学习。
千层饼培训时间
包教包会,一般2-3天就可以熟练掌握,不限制时间。住宿免费,材料免费。
常饼以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!闻着香、吃着更香,现在全国市场火爆销售中,收入可观,适合广大消费者的需要。
操作内容 1.培训家常饼制作所需的的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.培训各种家常饼和面技术,培训和面技巧、配比。3.各种口味发面技术。4培训刷油技术。5.培训家常饼的烙制技术,并传授相关技巧。6.培训天津家常饼的附加值材料的加工组合技术。
培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
 
食材:
洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量
制作方法:
1.将洋葱去两头,切成圆片;
2.鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠;
3.起油锅,放入洋葱饼,炸至金黄色即可。
食材:
鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量
制作方法:
1.鸡蛋打散,加入面粉,盐,糖,五香粉,几滴白醋。搅拌均匀后,加入清水,调到稀一些,加入香葱,拌匀;
2.平底锅火上烧热,加入一点色拉油,待温度上来后,倒入一平勺蛋液,正反面煎至上色。
 
【家常饼服务信息】
专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。老师手把手教学,学会为止。
老师手把手教学,学会为止,不限制学习时间,包教会,一般学习3天左右可以熟练掌握,学习在保定市徐水区华龙路530号
了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
保定职业培训相关信息
保定厨掌柜餐饮管理有限公司
注册时间:2019年06月01日
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