肃宁烧麦包子培训

肃宁烧麦包子培训
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧麦源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
 
厨掌柜烧麦培训课程 【课程内容】
课时、了解和认识制做烧麦所需食材及相关设备的操作和使用安全技术传授
第二课时、学习按比例和面技术传授，学习烧麦面皮擀制技术传授，学习烧麦花型捏制技术传授
第三课时、学习选择大米及蒸煮技巧技术传授
第四课时、学习烧麦馅料的配方技术传授学习馅料的煸炒技术传授
第五课时、学习蒸制的方法技术，火候的把握和起锅时间技术要求传授

 
学烧麦去哪里，正宗烧麦培训学校，保定特色烧麦培训学校，正宗烧麦学校，来保定厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，包教会，一般2-3天可以掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。
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