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“农村包围城市”的原则。这当然不是要我们去没有目标消费人群的乡下，而是指我们找门面的思路和方向。我们作为新手，不就是实力不够打不过吗，到竞争相对薄弱的地方去，起码容易生存。按照门面的分类，一线门面是较好的，当然也是较贵的，我们租不起；我们要去找二线、三线，甚至四线门面。对一个新手来说，租金便宜相比位置好坏来讲更重要。城市有一线城市，比如北京、上海、广州、深圳；有二线城市，比如成都、武汉、南京等等。我在这里借用城市一线、三线的划分来说明门面的分类，大家应该好理解。
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未来五年，我国餐饮业将继续保持高速增长方式。品牌化、规模化、连锁式、跨区域式餐饮经营是未来的趋势，大众化餐饮经营将不断延伸，特色餐饮将更加突出，中式正餐餐饮地位更加显著。同时，餐饮企业对餐饮管理人才以及技术人才的需求将更加突出，并将呈现长期化烹饪技术人才供不应求的局面，使得餐饮企业未来人才短缺的问题更加严峻。
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袋袋馍来了，18年年底了又出一项新项目袋袋馍技术，欢迎全国各地朋友前来考察，保定厨掌柜小吃培训，袋袋馍俗称老百姓的大馒头夹上菜肉，但是正确来讲就是袋袋馍，故名思议就是馍像个布袋一样可以配上各种蔬菜，各种肉食，各种美味的蔬菜汁馒头，营养全面，非常好出售。我们喜欢吃的馒头。
