香河鸡公煲技术培训哪里教的好
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工
2.原材料的前期处理和制作
3.搭配菜的选择,处理方法
4.主料的腌制及处理方法
5.培训红油、高汤的的制作及保管
6.培训烧鸡公的制作方法及火候掌握,反复练习,掌握为止
7.鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放
厨掌柜小吃培训餐饮培训中心专业培训学习各类早餐、早点、包子、油条、胡辣汤、豆腐脑、各类饼、各类营养粥、单县羊肉汤等多项技术培训。我们秉承公益办学的思想,心知每位创业者的不容易,我们让每位学员花较少的钱,学到市面上较好的技术。我们办学10多年来,学员遍布于全国各地,学员生意都火爆!我们潜心专研,每年都会提供免费技术升级,项目更新,我们以优质的技术、优质的服务欢迎广大创业人士前来考察学习。我们承诺:前来学习保证一对一教学。
重庆鸡公煲技术,是厨掌柜小吃培训非常火爆的项目,来学习的话,老师手把手教学,学员亲手操作,不限制学习时间,包教包会,我们地址在保定市徐水区华龙路530号。
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