保定徐水孙大妈小吃培训,,兰州拉面,米线,土豆

兰州牛肉拉面，是兰州地区的清真风味小吃，其特点肉汤鲜美，面条筋柔，入味，营养丰富实惠。
成本 一碗拉面的成本在0.7元左右，好面在1.1—1.2元，重量为3两，一斤面出三碗，市场价6—8元一碗。 学习内容 和面，是制作拉面的基础，是关键。开条：粗，二细，三细，细，毛细，宽条，韭叶宽条，空心条。其次是牛肉汤的制作，纯牛骨熬制成的高汤，汤清味香，回味无穷
保定徐水孙大妈小吃学校 每天一走进孙大妈的现场就能感受到孙大妈浓厚的学习气氛，我们的学员一大早就在自己准备好练习的材料和学习的项目。
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