安国干锅大虾培训学校

安国干锅大虾培训学校
口味以香辣，麻辣著称。在全国各地欢迎成为人们喜欢的小吃。香辣虾的精华在于其肉和炒制时做法加上许多香料的调和，让人回味无穷。香辣虾的营养价值挺好的，虾的肉质非常美味，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍营养，并且肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康很有好处。
 
干锅香辣虾培训内容：
1、食材明细：虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜、香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖。
2、简述流程：虾去虾芒，莴笋去皮，胡萝卜去皮，芹菜洗净，全部切寸段，葱切寸段，姜蒜切片锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用。锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖。放入胡萝卜、莴笋、芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可注：以上干锅香辣虾制作流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容。

 
干锅香辣虾，火爆项目，学习来厨掌柜小吃培训。老师手把手教学，不限制学习时间，直到学会为止，更多美食做法，可以关注我们。
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