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杂粮煎饼做法特点：
1、清清爽爽,脆脆香香。
2、多食五谷杂粮、健康长寿。
3、纯手工制作,无任何添加剂，是家居餐桌上的必备美食。
4、富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容。
杂粮煎饼培训内容：
1、和面的方法，和面配料；
2、薄脆的制作；
3、酱料的炒制；
4、辣椒油的制作；
5、各种小料配制，煎饼制作；
6、可以搭配鸡蛋灌饼，手抓饼一起学习。
煎饼不单只是一种食品，它更是蕴涵了深厚的文化和悠久历史，今天它将成为我们发家致富的一条路。它投资小，，操作简单，一个人即可轻松完成，利润高：小小一张煎只需三毛钱+鸡蛋0.5元即可卖4元，利润率达约80%
市场巨大，是目前国内餐饮业中较火爆的项目。特点是投资小、回本快、风险低、利润大。一年四季都热卖，其优势显而易见：新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，较大程度上保持了产品的新鲜度。
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全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。
调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。
烘焙过程：
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
小贴士：
1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。
3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。
4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉。
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
徐水厨掌柜小吃培训所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。如何开好一家小吃店，保定厨掌柜小吃培训校长认为应该注意以下几点店铺选址店铺装修小吃店的装修不需要太，但是要新颖有特点，让人感觉很明亮，开店者卫生要做好，消费者一般都对卫生要求较高。店里一定要干净，这样客户才会觉得卫生，有胃口。
徐水厨掌柜小吃培训机构，长年培训项目：麻芝烧饼，汉堡，烤炉烧饼，袋袋馍，波兰旋饼，酱香饼，千层饼，手抓饼，掉渣饼，多种种大饼烧饼，河间驴肉火烧，里脊扒饼，饼卷肉，土耳其烤肉，铁板豆腐，肉夹馍，千里香馄饨，胡辣汤，鸡蛋灌饼，土豆粉，酸辣粉，麻辣香锅，多种砂锅，啤酒鸭，红焖羊肉，砂锅鸡，砂锅鱼，羊汤，酥鱼，蜀王火锅，卤煮鸡，道口烧鸡，煮下水，绝味鸭脖，炸鸡柳，无骨大鸡排，炸鱼虾，甏肉干饭，重庆鸡公煲，酱大骨，豆腐脑，千层饼，霸王餐，老城串串，卤煮火烧，酸菜鱼多种炒菜技术等700多种经典小吃，学三赠四，免费住宿，食材免费，欢迎来校考察。老师手把手教学。
徐水厨掌柜小吃培训优势：
1、做出正宗的煎饼，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心、满意了再学。
2、光说不实践也难以学到真正的知识技能，一对一地教学模式，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。
3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究，开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验，精通多种小吃技术做法，确保技术正宗、工艺规范。
4、先品尝我们做的煎饼的味道，满意后学习，一对一教学，签订培训学习合同，反复实践操作，直到完全掌握为止。
徐水厨掌柜小吃培训煎饼培训内容：
1、山东杂粮煎饼设备及原料讲解。
2、山东杂粮煎饼面糊调制。
3、山东杂粮煎饼甜面酱的调制。
4、山东杂粮煎饼薄脆的制作及炸制。
5、山东杂粮煎饼辣椒油的制作。
6、山东杂粮煎饼火候的控制。
7、山东杂粮煎饼摊圆摊薄的及。
8、山东杂粮煎饼全套制作流程。
徐水厨掌柜小吃培训煎饼技术，一般4天就可以学会，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。售后终身，回家做不好，还可以回来免费学习。学习煎饼技术，来找我啊！
厨掌柜小吃培训学校地址：保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线：
汽车北站乘105路，中医院站下车。
汽车北站乘641，中医院下车，步行150米。
免费品尝，免费接学员，包教包会，学会为止。
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